مطلوب مدير مطاعم ومساعد مدير مطاعم لمدينة العاب مائية كبرى في البحر الميت

إعلان توظيف
تعلن مدينة لاكويفا ، إحدى أبرز الوأماكن الترفيهية والسياحية في منطقة البحر الميت، عن رغبتها في استقطاب كفاءات مهنية متميزة للعمل ضمن فريق المطاعم داخل المدينة المائية، وذلك للوظائف الآتية:
________________________________________
مدير مطاعم
مجال العمل: دوام كامل
التقارير الإدارية: للإدارة العليا
نبذة عن الوظيفة:
قيادة وإدارة وتشغيل مجموعة من المطاعم والعمراكات داخل المدينة المائية مع مسؤولية كاملة عن جودة التغذية، كفاءة التشغيل، إدارة فرق العمل، وتحقيق أفضل إختبار للزوار.
المهام والمسؤوليات:
• الإشراف الكامل على كافة المطاعم ونقاط بيع الأغذية داخل المدينة المائية.
• إدارة العمليات اليومية وضمان سلاسة سير العمل.
• تنظيم جداول العمل والمناوبات وقيادة فرق الموظفين.
• ضمان الالتزام بأفضل معايير الجودة والنظافة وسلامة الغذاء.
• الإشراف على المخزون، المشتريات، وضبط التكاليف التشغيلية.
• تطوير القوائم الغذائية بما يتناسب مع طبيعة الزوار والمواسم.
• التعامل مع ملاحظات الزوار وحل الشكاوى بشكل احترافي.
• إعداد تقارير تشغيلية دورية ورفعها للإدارة العليا.
• العمل على تحسين الأداء ورفع مدى رضا الزوار.
المؤهلات والخبرات المطلوبة:
• خبرة عملية على الأقل 8 سنوات في إدارة المطاعم أو قطاع الأغذية والمشروبات.
• خبرة مثبتة في تشغيل مطاعم متعددة الأصناف أو ذات حجم تشغيل مرتفع.
• مهارات قيادية وتنظيمية عالية.
• معرفة كاملة بأنظمة الصحة والسلامة الغذائية.
• إمكانية العمل تحت الضغط وخلال مواسم الذروة.
المميزات الوظيفية:
• مرتب منافس يتناسب مع الخبرة والإحترافية.
• مواصلات مؤمّنة.
• تأمين طبي.
• ضمان اجتماعي.
• وجبة غداء يومية.
• بيئة عمل احترافية ومستقرة.
________________________________________
مساعد مدير مطاعم
مجال العمل: دوام كامل
التقارير الإدارية: لمدير المطاعم
المهام والمسؤوليات:
• دعم مدير المطاعم في الإشراف اليومي على العمليات.
• متابعة جودة التغذية وسرعة الخدمة في كافة نقاط البيع.
• التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• تنظيم العمل خلال الشفتات المختلفة.
• الإشراف على فرق العمل والمساهمة في تدريب الموظفين.
• التعامل مع المشكلات التشغيلية اليومية بكفاءة.
المؤهلات والخبرات المطلوبة:
• خبرة على الأقل 5 سنوات في مجال المطاعم أو الإشراف الغذائي.
• مهارات تنظيمية وقدرة على العمل ضمن فريق.
• المرونة في ساعات العمل وتحمل ضغط المواسم.
المميزات الوظيفية:
• مرتب منافس.
• مواصلات مؤمّنة.
• تأمين طبي.
• ضمان اجتماعي.
• وجبة غداء.
________________________________________

أوقات ومكان المقابلات:
تُعقد المقابلات يوم الثلاثاء 3/01/2026 ويوم الأربعاء 4/01/2026
من الساعة 12:00 ظهرًا ولغاية 5:00 مساءً
المكان:
عمّان – أم السماق
مجمع لؤلؤة خلدا – باقرب من روان كيك
الطابق الأول – مكتب 106
يرجا من المتقدمين إحضار السيرة الذاتية (السيرة الذاتية (CV)) وشهادات الخبرة عند التواجد للمقابلة.
للأستفسار واتس أب فقط