وظيفة مطلوب شيف مشاوي متخصص من المشاوي المصريه للعمل في مطعم الرياض وظائف طباخين ومطاعم

مطلوب شيف مشاوي مصري متمكن من إعداد المشاوي المصرية والمحاشي للعمل داخل مطعم براند في مدينة الرياض. يشترط أن يكون لديه خبرة سابقة في مطاعم كبيرة وقادر على تنفيذ وصفات المشاوي بجودة عالية واحترافية. الوظيفة تعتمد على تقديم أطباق مميزة والحفاظ على مستوى ثابت من الجودة والطعم مع الالتزام بمعايير النظافة وسرعة الأداء. التقديم متاح عبر الواتساب فقط مع إرسال السيرة الذاتية وصور من الأعمال السابقة.

المهام:

• إعداد وتجهيز جميع أنواع المشاوي المصرية (كباب، كفتة، دجاج مشوي)


• تحضير أطباق المحاشي المصرية بجودة عالية


• التحكم في جودة المكونات والحفاظ على الطعم المميز


• تجهيز الطلبات بشكل سريع ومنظم


• الحفاظ على نظافة المطبخ وأدوات العمل


• متابعة جودة الشوي والتقديم النهائي للأطباق


• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية

متطلبات الوظيفة:

• خبرة سابقة في مطاعم كبيرة أو براندات معروفة


• إجادة إعداد المشاوي المصرية والمحاشي


• القدرة على العمل تحت ضغط


• مهارة عالية في التحكم في الطعم والجودة


• الالتزام والانضباط في العمل

مزايا العمل:

• راتب تنافسي حسب الخبرة


• بيئة عمل احترافية


• فرص للاستقرار والتطور داخل المطعم