مطلوب شيفات للعمل في مطعم لإعداد وتجهيز الأطعمة الرياض منطقة الروابي وظائف طباخين ومطاعم

مطلوب شيفات للعمل في مطعم بمنطقة شرق الرياض الروابي، يشترط وجود خبرة سابقة في إدارة وتشغيل المطاعم وتأسيسها، مع القدرة على قيادة المطبخ وتقديم مستوى عالي من الجودة في إعداد الأطعمة. الوظيفة مناسبة لأصحاب الخبرة في المجال القادرين على تطوير بيئة العمل وتحسين الأداء التشغيلي داخل المطبخ.

المهام:

• إعداد وتجهيز الأطعمة بجودة عالية وفق معايير المطعم


• إدارة وتشغيل المطبخ وتنظيم سير العمل اليومي


• الإشراف على فريق العمل داخل المطبخ وتوزيع المهام


• المساهمة في تأسيس وتطوير نظام تشغيل المطعم


• متابعة جودة الأطعمة والتأكد من الالتزام بالمعايير


• إدارة المخزون واحتياجات المطبخ بشكل مستمر

متطلبات الوظيفة:

• خبرة سابقة في مجال الطهي وإدارة وتشغيل المطاعم


• القدرة على تأسيس وتشغيل المطابخ بشكل احترافي


• مهارات قيادية في إدارة فريق العمل


• الالتزام والانضباط في بيئة العمل


• القدرة على العمل تحت ضغط

مزايا العمل:

• راتب حسب المفاوضة


• بيئة عمل احترافية


• فرصة لتطوير الخبرات في إدارة وتشغيل المطاعم


• استقرار وظيفي