هل أنت أفضل شيف شواية في الشيخ زايد؟ للعمل مطاعم وفنادق الجيزة

فرصة ذهبية لشيف شواية محترف للانضمام إلى مطعم خمس نجوم في الشيخ زايد. نبحث عن طاهٍ مبدع يجيد فنون الشواية ويتمتع بخبرة عملية.

المهام الرئيسية:

• إعداد وتجهيز مشاوي اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وفق أعلى معايير الجودة.
• الإشراف على محطة الشواية وضبط درجة النضج والتتبيلات.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في منطقة العمل.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات.
• المساهمة في تطوير قائمة الطعام باقتراح أطباق شواية جديدة.

المؤهلات المطلوبة:

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في الطهي على الشواية بمطاعم راقية.
• مهارة في تحضير أنواع مختلفة من اللحوم والمأكولات البحرية.
• القدرة على العمل تحت ضغط في ساعات الذروة.
• سن متقدم من 20 إلى 40 سنة.
• إجادة التواصل مع فريق العمل والالتزام بالمواعيد.

نظام العمل: 26 يوم عمل / 4 أيام راحة، 9 ساعات يومياً (شيفت صباحي أو ليلي). راتب مجزي جداً + تأمينات اجتماعية + مواصلات داخلية.