مطلوب مدير فرع مساعد لمطاعم البيكرى بالقاهرة - خبرة في المطاعم للعمل مطاعم وفنادق

عن الوظيفة

فرصة ممتازة للانضمام إلى أقوى شركة مطاعم البيكرى في مصر. نبحث عن مدير فرع مساعد ذو خبرة في مجال المطاعم (يفضل الخبرة في مطاعم البيكرى أو مطاعم دولية) لقيادة فريق العمل وضمان سير العمليات بكفاءة عالية.

المسؤوليات الرئيسية

• الإشراف على عمليات الفرع اليومية وضمان تحقيق أعلى معايير الجودة والخدمة.
• إدارة فريق العمل وتوزيع المهام ومتابعة الأداء.
• التأكد من تطبيق إجراءات السلامة والنظافة والصحة المهنية.
• متابعة المخزون وطلبات التوريد لضمان توفر المواد الخام.
• تحقيق أهداف المبيعات وزيادة ربحية الفرع.
• التواصل مع العملاء وحل أي مشكلات أو شكاوى.
• إعداد التقارير الدورية للإدارة العليا.

المسؤوليات الرئيسية

• خبرة سابقة في مجال المطاعم (يفضل مطاعم البيكرى أو المطاعم الدولية).
• ألا يتجاوز عمر المتقدم 45 عامًا.
• الإقامة في القاهرة أو المناطق المجاورة.
• مهارات قيادية وإدارية ممتازة.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي أوقات الذروة.
• إجادة استخدام الحاسب الآلي وبرامج إدارة المطاعم.

المميزات

• مرتبات تنافسية.
• تأمين اجتماعي.
• تأمين طبي خاص.