هل أنت الشيف الأفضل لإدارة المخبوزات والكافي شوب في الخبر؟ القاهرة للعمل مطاعم وفنادق

فرصة مميزة لشيف مخبوزات وكافي شوب محترف للانضمام إلى إحدى شركات الأغذية والمقاهي في الخبر.

• إدارة وتشغيل قسم المخبوزات والكافيه والإشراف على فريق العمل.
• إعداد وتطوير المخبوزات الحرفية وأصناف الكافيه وفق المعايير.
• تحسين الجودة وتقليل الهدر مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء.
• تدريب وتوجيه الفريق لضمان كفاءة التشغيل.
• متابعة المخزون والمواد الخام وضمان جودة التخزين.

المسؤوليات الرئيسية:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة الكافيه والمخبوزات.
• إجادة إعداد المخبوزات الحرفية (نابولي، فيتا سبانخ، خلية نحل، وغيرها).
• خبرة في العجائن والحشوات والتخمير والخبز.
• القدرة على إدارة فريق العمل وتوزيع المهام.
• الإلمام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة المهنية.

الراتب الأساسي: 4,000 – 5,000 ريال سعودي حسب الخبرة.