شيف أسماك | مطاعم وفنادق المدينة المنورة

ملخص الوظيفة

نبحث عن شيف أسماك ذو خبرة للعمل في مطعم أسماك بحي بني معاوية في المدينة المنورة، المملكة العربية السعودية. يتضمن العمل إعداد وتجهيز أطباق الأسماك والمأكولات البحرية بمعايير جودة عالية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز أطباق الأسماك والمأكولات البحرية باحترافية.
• ضمان جودة الطعام ومعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• إدارة المخزون والتعامل مع المكونات الطازجة.
• تنسيق العمل مع فريق المطبخ لضمان سير الخدمة.

المؤهلات والشروط

• خبرة سابقة في طهي الأسماك والمأكولات البحرية.
• الاستعداد التام للعمل والالتزام بالحضور.
• يشترط نقل الكفالة بعد فترة تجربة مدتها شهرين.

المزايا

• الراتب: يبدأ من 2500 ريال ويصل إلى 3000 ريال حسب الخبرة.
• سكن متاح بالقرب من المطعم.
• وجبة يومية مجانية.

المهارات المطلوبة

• مهارات احترافية في طهي الأسماك.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.
• العمل الجماعي والالتزام والموثوقية.