شيف منزلي متخصص في الأكل الصحي خبرة 3 سنوات للعمل بالسعودية مع توفير السكن والإقامة مطاعم وفنادق الإسماعيلية

نظرة عامة على الدور

نبحث عن شيف منزلي متخصص في الأكل الصحي للعمل لدى عائلة في السعودية. يتطلب هذا الدور خبرة لا تقل عن 3 سنوات في الطبخ الصحي، مع القدرة على إعداد وجبات لذيذة ومتنوعة تلبي الاحتياجات الغذائية المختلفة. ستكون مسؤولاً عن التخطيط للوجبات، شراء المكونات، والحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وجبات صحية لذيذة ومتنوعة حسب الاحتياجات الغذائية اليومية.
• حساب السعرات الحرارية والماكروز (البروتين، الكربوهيدرات، والدهون) لكل وجبة.
• إعداد خطة وجبات أسبوعية مسبقة تضمن التنوع والتوازن الغذائي.
• شراء المقاضي مرة أو مرتين شهرياً مع الالتزام بالميزانية المحددة.
• المحافظة على نظافة المطبخ وإدارة المخزون من المواد الغذائية.
• إتقان إعداد أطباق متنوعة تشمل المطبخ السعودي، المصري، الهندي، الإيطالي، البحري، والستيك.

المؤهلات والمسؤوليات الرئيسية

الخبرة والمهارات الصعبة

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطبخ الصحي وإعداد الوجبات.
• يفضل من سبق له العمل في مطاعم أو شركات تحضير الوجبات الصحية (Meal Prep).
• إجادة حساب السعرات الحرارية والمغذيات الكبرى بدقة.
• معرفة واسعة بأنواع المطابخ المختلفة والقدرة على الابتكار.

المهارات الشخصية

• شخص أمين، منظم، ونظيف جداً في العمل.
• ملتزم بالمواعيد والمهام اليومية.
• يجيد إدارة المشتريات والميزانية المخصصة للطعام.
• يهتم بالتفاصيل ويستقبل الملاحظات ويتعامل معها بإيجابية.
• قادر على إعداد أكل صحي بطعم مميز وجودة عالية تضاهي المطاعم الفاخرة.

لماذا هذه الوظيفة

انضم إلى عائلة محبة للطعام الصحي والمتنوع. نقدم سكناً مريحاً، إقامة كاملة، تأميناً طبياً شاملاً، وانتقالات ميسرة. هذه فرصة للعمل في بيئة مهنية ومحترمة تقدر مهاراتك وإبداعك في الطبخ الصحي. الراتب يحدد حسب الخبرة والكفاءة في المقابلة الشخصية.