مطلوب شيف شاورما سوري الغربية للعمل في مطاعم وفنادق

مطلوب شيف شاورما سوري - مطعم في الغربية

نبحث عن شيف شاورما سوري محترف للانضمام إلى فريق عمل مطعم مرموق في محافظة الغربية، مع توفير سكن مناسب للمرشح المقبول.

المهام والمسؤوليات اليومية

• إعداد وتجهيز الشاورما السورية بأعلى معايير الجودة والطعم الأصيل.


• إدارة محطة الشاورما بشكل كامل: تقطيع اللحم، التتبيل، الشوي، والتقديم.


• ضمان النظافة والترتيب المستمر لمنطقة العمل وفق معايير سلامة الغذاء.


• متابعة مخزون المواد الخام (اللحوم، التوابل، الخبز، الصلصات) والإبلاغ عن النواقص.


• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة الخدمة خلال أوقات الذروة.


• الالتزام بوصفات المطعم القياسية والحفاظ على اتساق النكهة.

المسؤوليات الرئيسية والشروط الأساسية

• الخبرة: خبرة عملية مثبتة كشيف شاورما سوري (سنتين كحد أدنى).


• الجنسية/الأصل: سوري (شرط أساسي لإتقان الطريقة السورية الأصيلة).


• شرط جوهري: عدم التدخين (مطلوب التزام تام داخل وخارج المطبخ).


• إجادة تقنيات تقطيع اللحم على السيخ، التحكم بدرجة الحرارة، وإعداد الصلصات السورية التقليدية (الثومية، الطحينة، المخللات).


• القدرة على العمل تحت الضغط وساعات عمل مرنة (فترات صباحية ومسائية).


• النظافة الشخصية العالية والالتزام بزي العمل المعتمد.

المزايا الوظيفية

• سكن مجاني يوفره المطعم.


• بيئة عمل احترافية وفريق متعاون.


• راتب تنافسي يحدد حسب الخبرة والكفاءة أثناء المقابلة.


• فرصة للاستقرار الوظيفي في مطعم ذو سمعة طيبة في الغربية.

كلمات مفتاحية للبحث

شيف شاورما، شاورما سورية، طباخ شاورما، وظائف مطاعم الغربية، وظائف طهاة مصر، سكن مجاني، عدم التدخين، توظيف فوري.