نبحث عن وايتر للانضمام لفريق عمل كوفي شوب متميز يقع في منطقة الفصيل بإمارة الفجيرة، حيث نقدم تجربة ضيافة راقية تركز على جودة المشروبات وسرعة الخدمة. تتطلب الوظيفة مهارات تواصل عالية وقدرة على العمل ضمن فريق ديناميكي في بيئة حيوية تستقبل زواراً يومياً. نرحب بالكفاءات الجادة التي تبحث عن استقرار وظيفي في قطاع المطاعم والفنادق بدولة الإمارات.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الضيوف بمرحبية وتوجيههم للمقاعد المناسبة مع تقديم قوائم المشروبات
- تلقي الطلبات بدقة عبر نظام نقاط البيع (POS) ونقلها لفريق التحضير فوراً
- تقديم المشروبات الساخنة والباردة وفق معايير التقديم المعتمدة مع مراعاة درجة الحرارة
- متابعة طاولات الزبائن بشكل دوري لضمان الرضا وتلبية أي طلبات إضافية
- إعداد الفواتير وإتمام عمليات الدفع النقدي والإلكتروني بدقة وأمانة
- الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الجلوس والطاولات قبل وبعد كل زبون
- التعاون مع فريق البار والمطبخ لضمان انسيابية العمل خلال أوقات الذروة
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الشخصية وفق بلدية الفجيرة
الشروط والمسؤوليات الرئيسية
- خبرة عملية سابقة 6 أشهر على الأقل كـ مضيف أو مقدم ضيافة في مقاهي أو مطاعم
- إجادة اللغة العربية تحدثاً وكتابة، ويفضل معرفة أساسيات الإنجليزية للتعامل مع السياح
- مهارة في تشغيل ماكينات القهوة الاحترافية (إسبريسو، كابتشينو، لاتيه) ميزة قوية
- القدرة على الوقوف لساعات طويلة والتحرك السريع في مساحة العمل
- مظهر لائق ونظافة شخصية عالية تتناسب مع بيئة الضيافة الراقية
- الالتزام بمواعيد الدوام والمرونة في العمل بنظام الورديات (صباحي/مسائي)
- إقامة سارية المفعول في الإمارات أو قابلية استخراج تصريح عمل جديد
المميزات والفوائد
- راتب أساسي تنافسي + بدلات سكن ومواصلات حسب سياسة المنشأة
- بيئة عمل محفزة داخل كوفي شوب عصري بتصميم داخلي مميز
- فرص تطوير مهني وترقية لـ مشرف وردية أو مدير فرع للكفاءات المتميزة
- وجبات يومية أثناء فترات الدوام
- إجازة سنوية مدفوعة وتذكرة سفر وفق قانون العمل الإماراتي
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أبرز في المقابلة أي خبرة سابقة مع ماكينات القهوة الإيطالية وأنواع البن المختصة
- استعد لسيناريو عملي: كيف تتعامل مع زبون يشتكي من برودة المشروب أو تأخر الطلب
- أظهر مرونتك في العمل بنظام الورديات واستعدادك لتغطية فترات الضغط (العطلات)
- جهز مراجع مهنية من أصحاب عمل سابقين في قطاع الضيافة تؤكد التزامك وأخلاقك
- تعرف على قائمة المشروبات الشهيرة في الإمارات (كرك، سحلب، قهوة عربية) لتظهر اندماجك الثقافي