لمعلم المناقيش والمعجنات السوري الذي يصنع الطعم الأصيل — الفجيرة تنتظرك للعمل في مطاعم وفنادق

من نبحث عنه

أنت ذلك المعلم السوري الذي تعبّدت يديه عجينة المناقيش حتى أصبحت تُعرف من أول قضمة. لا تعمل بالوصفات المعلبة، بل تُنتج طعماً يُعيد الناس إلى حارة دمشق القديمة. تؤمن أن المنغيشة ليست مجرد خبز محشو، بل هي حرفة تُورَّث وتُتقَن. إذا كنت تبحث عن مكان يُقدّر مهنتك ويمنحك الاستقرار في بيئة عمل محترفة، فهذا الموقع صُنع لك.

ما ستكون مسؤولاً عنه

• تحضير المناقيش والمعجنات السورية بأعلى معايير الجودة والنظافة والطعم الأصيل.
• إدارة العجن والتخمير والخَبز وفق الطرق التقليدية التي تميز المنتج السوري.
• ضمان نظافة منطقة العمل والالتزام بمعايير السلامة الغذائية في كل مرحلة.
• التعامل مع الطلبات اليومية بدقة وسرعة دون المساومة على الجودة.
• المساهمة في تطوير القائمة باقتراحات تحافظ على الأصالة مع لمسة تميز.

ما الذي تقدمه

• الجنسية السورية — لأن الحرفة تُصان بأهلها.
• إقامة سارية المفعول في دولة الإمارات العربية المتحدة.
• خبرة عملية مثبتة في تحضير المناقيش والمعجنات الشامية.
• الالتزام والانضباط في بيئة عمل تتطلب الدقة والاتساق.
• اللياقة البدنية والقدرة على العمل في بيئة مخبز نشطة.

ما الذي يميز هذا الموقع

فرصة عمل في إمارة الفجيرة براتب 2,500 درهم في بيئة تُقدّر الحرفيين الحقيقيين. هذا ليس مجرد مخبز عادي — إنه مكان يبحث عن شخص يرى في المناقيش فناً وليس مجرد وظيفة. إذا كنت من أولئك الذين يرفضون الرتابة ويصرّون على أن كل قطعة تخرج من يدهم تحمل توقيع الإتقان، فأنت الشخص المناسب.