وظيفة شيف رئيسي في مطعم خور فكان – الإمارات للعمل مطاعم وفنادق الشارقة

عن الوظيفة

نبحث عن شيف رئيسي محترف للعمل في مطعم بمدينة خور فكان بدولة الإمارات العربية المتحدة. نوفر بيئة عمل محفزة مع سكن وطعام وراتب ثابت.

المسؤوليات الرئيسية الأساسية

• أن يكون لدى المتقدم إقامة قابلة للإعارة داخل الإمارات.
• خبرة عملية في إدارة المطابخ وإعداد قوائم الطعام.
• القدرة على قيادة فريق المطبخ وضمان جودة الأطباق المقدمة.
• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

المزايا المقدمة

• راتب ثابت ومغري.
• سكن وطعام متوفر.
• فرصة عمل مستقرة في مطعم مرموق بخور فكان.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على جميع عمليات المطبخ اليومية.
• تطوير وإعداد قوائم الطعام بالتنسيق مع الإدارة.
• ضمان جودة المكونات والمعايير الصحية.
• إدارة وتدريب فريق الطهي.
• مراقبة المخزون وطلب المستلزمات الغذائية.