مطلوب معلم شاورما فى سلسلة مطاعم الكلحة أبوظبي للعمل في وفنادق

تفاصيل الوظيفة

تعلن سلسلة مطاعم الكلحة في الإمارات العربية المتحدة عن حاجتها لشغل وظيفة معلم شاورما ومعلم بسطة فلافل للعمل ضمن فريق المطبخ في فروع السلسلة.

المسؤوليات الرئيسية الأساسية

• يشترط أن يكون المتقدم حاصلاً على إقامة قابلة للإعارة.
• خبرة عملية في مجال إعداد الشاورما والفلافل أو ما يعادلها من الأطباق الشعبية.
• القدرة على العمل في بيئة مطاعم سريعة الإيقاع وتحت ضغط.
• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء المعتمدة في قطاع المطاعم.
• مهارات التواصل الجيد والعمل الجماعي مع باقي أعضاء فريق المطبخ.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز الشاورما بأنواعها المختلفة وفق الوصفات والمعايير المعتمدة في المطعم.
• تحضير الفلافل وتقديمها بجودة عالية وطعم مميز.
• التأكد من نظافة منطقة العمل والأدوات المستخدمة بشكل مستمر.
• الالتزام بجدول العمل المحدد من إدارة المطعم.
• المساهمة في الحفاظ على مستوى خدمة العملاء ورضاهم.

بيئة العمل

العمل في سلسلة مطاعم الكلحة يوفر بيئة احترافية مناسبة للطهاة والمعلمين المتخصصين في المأكولات الشعبية، مع فرصة للتطور المهني ضمن فريق عمل متكامل في قطاع المطاعم والفنادق بدولة الإمارات.