مدير فرع في براند حلويات بالجيزة – وظائف إدارة للعمل ادارة

عن الوظيفة

نبحث عن مدير فرع محترف للعمل في براند حلويات بالجيزة، مصر. هذه الوظيفة تتطلب خبرة سابقة في إدارة فروع الحلويات أو المطاعم، مع مهارات قيادية قوية وقدرة على إدارة فريق العمل بكفاءة. إذا كنت تمتلك شغفًا بقطاع الضيافة والمخبوزات، فإن هذه فرصتك للانضمام إلى فريق ديناميكي.

المهام والمسؤوليات

• إدارة العمليات اليومية للفرع وضمان سير العمل بسلاسة.
• الإشراف على فريق العمل وتحفيزهم لتحقيق أهداف المبيعات.
• ضمان جودة المنتجات المقدمة للعملاء ومعايير النظافة.
• التعامل مع شكاوى العملاء وحلها بشكل فوري واحترافي.
• متابعة المخزون وطلب المستلزمات اللازمة في الوقت المناسب.
• إعداد التقارير الدورية للإدارة العليا حول أداء الفرع.
• تطبيق سياسات الشركة ومعايير الجودة المعتمدة.
• تدريب الموظفين الجدد ورفع كفاءة الفريق بشكل مستمر.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية

• خبرة سابقة في إدارة فروع الحلويات أو المطاعم.
• مهارات قيادية قوية في إدارة فريق العمل.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بكفاءة.
• مهارات تواصل ممتازة مع العملاء والموظفين.
• معرفة بأساسيات إدارة المخزون والمبيعات.
• الالتزام بمعايير الجودة والنظافة الغذائية.
• الجاهزية للعمل في ورديات مرنة تشمل العطلات.

نصائح وظيفية للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك في إدارة الفرق وتحقيق أهداف المبيعات في سيرتك الذاتية.
• جهز أمثلة ملموسة عن تحسين أداء الفرع أو زيادة الإيرادات في وظائفك السابقة.
• أظهر معرفتك بمعايير سلامة الغذاء والنظافة في قطاع الحلويات.
• ركز على مهاراتك في حل المشكلات وإدارة الأزمات اليومية.
• استعد لإجراء مقابلة عملية أو اختبار محاكاة لإدارة موقف داخل الفرع.