معلم عصائر مطلوب للعمل في كوفي بعجمان – الإمارات ععجمان مطاعم وفنادق

يُعلن كوفي يقع في منطقة سياحية حيوية مقابل سوق سالم في عجمان عن حاجته إلى معلم عصائر (اختصاصي عصائر، محضر مشروبات، خبير تحضير العصائر) للانضمام إلى فريق العمل. تتطلب الوظيفة إعداد وتقديم تشكيلة واسعة من العصائر الطبيعية والمشروبات الباردة وفق أعلى معايير الجودة والنظافة، مع التركيز على تجربة العملاء المميزة في بيئة سياحية نشطة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير العصائر الطازجة والمشروبات الباردة حسب القائمة المحددة ومواصفات الكوفي.
• الحرص على جودة المكونات الطازجة والتأكد من صلاحيتها قبل الاستخدام.
• تنظيف وصيانة معدات تحضير العصائر بشكل يومي لضمان السلامة الغذائية.
• إدارة مخزون الفواكه والخضروات والمكونات الأخرى وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتوريد.
• تقديم المشروبات للعملاء بأسلوب مهني وسريع مع الحفاظ على الابتسامة والترحيب.
• المساعدة في ترتيب منطقة العمل والحفاظ على نظافة الكوفي بشكل عام.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية وارتداء الزي المخصص.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في تحضير العصائر والمشروبات الباردة (يفضل في كوفيهات أو مطاعم).
• إلمام تام بطرق تحضير العصائر الطبيعية واستخدام الخلاطات والعصارات.
• معرفة جيدة بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة العامة.
• مهارات تواصل ممتازة مع العملاء والقدرة على العمل تحت ضغط.
• الالتزام بالمواعيد والمرونة في أوقات العمل (يشمل العطلات والأعياد).
• الإقامة في عجمان أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد

• الموقع في منطقة سياحية حيوية مقابل سوق سالم مما يضمن كثافة زبائن.
• بيئة عمل ديناميكية في كوفي ذو سمعة جيدة.
• فرصة للعمل ضمن فريق صغير ومتفاني.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر شغفك بالعصائر الطبيعية واطلاعك على أنواع الفواكه الموسمية وطرق دمجها.
• جهز أمثلة عن وصفات عصائر ابتكرتها سابقاً أو طرق مبتكرة في التقديم.
• تحدث عن خبرتك في التعامل مع الزبائن في أوقات الذروة وكيفية إدارة الضغط.
• أكد على التزامك بالنظافة والسلامة الغذائية، فهي أولوية في هذا المجال.
• كن مستعداً لأسئلة حول معرفتك بمعدات تحضير العصائر الشائعة وصيانتها.