معلم عصائر وقشاطي | كريبات ومشروبات طازجة أبوظبي للعمل في مطاعم وفنادق

ملخص الوظيفة

نبحث عن معلم عصائر وقشاطي محترف متخصص في إعداد العصائر الطازجة والكريبات للعمل في مدينة العين بدولة الإمارات العربية المتحدة. يوفر العمل إقامة كاملة وراتب تنافسي يتراوح بين 2800 و2900 درهم.

المسؤوليات والمهام

• تحضير وتجهيز العصائر الطازجة بمختلف أنواعها وفق الوصفات المعتمدة.
• إعداد القشاطي والمشروبات التقليدية بجودة عالية.
• تصنيع الكريبات باحترافية والتأكد من جودة المكونات المستخدمة.
• الالتزام بمعايير النظافة والصحة الغذائية أثناء التحضير والتقديم.
• إدارة المخزون اليومي من الفواكه والمواد الخام والتأكد من صلاحيتها.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والمعدات.
• تقديم خدمة ممتازة للعملاء والالتزام بسرعة التحضير.

المؤهلات والخبرات

• خبرة عملية سابقة في مجال تحضير العصائر والمشروبات الطازجة.
• إتقان فن صنع الكريبات والقشاطي بطرق احترافية.
• معرفة جيدة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في المطاعم والمقاهي.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وتحت الضغط.
• الالتزام بالمواعيد وحسن المظهر الشخصي.
• الاستعداد للعمل في مدينة العين مع توفر الإقامة.

المهارات المطلوبة

• مهارات احترافية في فنون العصائر والمشروبات.
• إتقان تحضير الكريبات بأشكالها المختلفة.
• مهارات في إدارة المخزون والتحكم في جودة المواد الخام.
• القدرة على العمل الجماعي والتواصل الفعّال مع فريق العمل.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة المهنية.