شيف مأكولات إماراتية في أبوظبي الخليفة تموين وضيافة للعمل مطاعم وفنادق

نظرة عامة على الوظيفة

نبحث عن شيف مأكولات إماراتية محترف للعمل في منطقة الخليفة – أبوظبي، يمتلك خبرة واسعة في تحضير الأطباق الإماراتية الأصيلة والوجبات الشعبية الخفيفة بأعلى معايير الجودة والنظافة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير الأكلات الإماراتية التقليدية مثل الرقاق والتشباب واللقيمات والمعجنات الشعبية.
• إعداد الوجبات الشعبية الخفيفة والمأكولات التراثية الإماراتية يومياً.
• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء أثناء التحضير والطهي.
• إدارة المطبخ وتنظيم عمليات التحضير وفق جدول العمل المحدد.
• الحفاظ على جودة الطعام ونكهاته الأصيلة في جميع الأطباق المقدمة.

المسؤوليات الرئيسية والشروط

• خبرة عملية في تحضير المأكولات الإماراتية الشعبية والتراثية.
• إتقان أطباق الرقاق والتشباب واللقيمات والمأكولات الشعبية الخفيفة.
• القدرة على العمل 10 ساعات يومياً بكفاءة واحترافية.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية ونظافة بيئة العمل.
• شغف بالطبخ الإماراتي والحفاظ على أصالة النكهات التراثية.

تفاصيل الوظيفة

• الموقع: الخليفة – أبوظبي – الإمارات العربية المتحدة.
• ساعات العمل: 10 ساعات يومياً.
• الإجازة: يومان في الشهر.
• الراتب: 2500 درهم إماراتي.

لماذا هذه الوظيفة؟

فرصة مميزة لشيف متخصص في المطبخ الإماراتي للانضمام إلى بيئة عمل في أبوظبي تُقدّر الخبرة التراثية وتوفر استقراراً وظيفياً مناسباً. إذا كنت تمتلك شغفاً حقيقياً بالأكلات الإماراتية الشعبية وتبحث عن بيئة مهنية محفزة، فهذه الوظيفة مصممة لك.