مشرف مأدبة دبي للعمل في مطاعم وفنادق

يشرف مشرف المأدبة على جميع جوانب تنظيم الحفلات والمناسبات، بدءًا من التجهيز وعرض الطعام وصولاً إلى التقديم والتنظيف. يضمن تقديم خدمة عالية الجودة مع التركيز على التفاصيل وجودة العرض ورضا العملاء.

المسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على عملية إعداد المأدبة وضمان سيرها بسلاسة.
• تقديم الاعتراف والتقدير للضيوف وتعزيز العلاقات العامة الجيدة.
• التعامل مع الشكاوى والمخاوف والطلبات الخاصة للضيوف والعملاء.
• مراقبة الحالة البدنية للمرافق والمعدات وتقديم توصيات للتحسين.
• قيادة فريق العمل لتحقيق أعلى مستويات الجودة في الخدمة.

المؤهلات والخبرة المطلوبة:

• خبرة سابقة من 3 إلى 5 سنوات في إدارة عمليات الحفلات ذات الحجم الكبير بأعلى جودة.
• مهارات تنظيمية واتصالية ممتازة.
• إجادة اللغة الإنجليزية.
• القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى وساعات طويلة.
• لمسة من الإبداع وروح المبادرة.

مهارات إضافية: إدارة الفريق، تنسيق الفعاليات، خدمة عملاء متميزة، حل المشكلات، القيادة.