عامل تشغيل ماكينة | تصحين وتقطيع دجاج ععجمان للعمل في تقني وحرفيين

ملخص الوظيفة

نبحث عن عامل تشغيل ماكينة تصحين وتقطيع دجاج ذو خبرة للانضمام إلى فريق العمل في منطقة الراشدية 1 بإمارة عجمان. تتطلب الوظيفة إتقان تشغيل معدات التصحين والتقطيع الآلية وفق معايير الجودة والسلامة المعتمدة في قطاع تصنيع الأغذية.

المهام والمسؤوليات

• تشغيل وضبط ماكينة تصحين الدجاج وإزالة العظام بدقة عالية.
• تشغيل ماكينة تقطيع الدجاج وفق المواصفات والأوزان المطلوبة.
• مراقبة سير الإنتاج والتأكد من خلو المنتج من الشوائب والعظام.
• إجراء الصيانة الدورية البسيطة للمعدات والإبلاغ عن أي أعطال فنية.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية ونظافة مكان العمل.
• توثيق كميات الإنتاج اليومية وتقارير الهدر.

المؤهلات والخبرات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في تشغيل ماكينات تصحين وتقطيع الدواجن.
• إلمام تام بإعدادات الماكينة وضبط سرعات القطع والتصحين.
• القدرة على العمل بنظام الورديات وتحت ضغط الإنتاج.
• الإقامة سارية المفعول في دولة الإمارات العربية المتحدة.

المهارات المطلوبة

• تشغيل ماكينة التصحين وإزالة العظام بكفاءة.
• تشغيل ماكينة التقطيع وتقسيم الدجاج لأحجام قياسية.
• الالتزام بتعليمات السلامة المهنية واستخدام معدات الوقاية الشخصية.
• القدرة على العمل الجماعي والتواصل الفعّال مع فريق الخط.
• الانتباه للتفاصيل والجودة في المنتج النهائي.