معلم شاي وعامل مساعد | جلسات شعبية خارجية دوام مسائي 5 م - 3 ص سكن متوفر الرياض للعمل في مطاعم وفنادق

عن الوظيفة

نبحث عن معلم شاي محترف وعامل مساعد للانضمام لفريقنا في جلسات شعبية خارجية راقية في الرياض. تتطلب الوظيفة خبرة عملية في تحضير المشروبات الساخنة والأطباق الجانبية التقليدية ضمن بيئة عمل حيوية ومسائية.

المهام الأساسية

• إعداد وتقديم الشاي بأنواعه المختلفة بجودة عالية واتساق في الطعم
• تحضير المضغوط من الدجاج واللحم وفق الوصفات المعتمدة
• إعداد العصيد والمرق بالطرق التقليدية الأصيلة
• خدمة الضيوف في الجلسات الخارجية الشعبية مع الحفاظ على معايير الضيافة
• تنظيف وترتيب محطة العمل قبل وأثناء وبعد الدوام
• التأكد من توفر المخزون اليومي من المكونات وإبلاغ المشرف بالنواقص
• الالتزام باشتراطات السلامة الغذائية والنظافة الشخصية
• التعاون مع فريق العمل لضمان سلاسة الخدمة خلال ساعات الذروة

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنتين في نفس المجال (معلم شاي / عامل مقهى شعبي)
• إتقان تحضير المضغوط (دجاج ولحم)، العصيد، والمرق بمعايير عالية
• القدرة على العمل في الجلسات الخارجية والتأقلم مع الأجواء الموسمية
• الالتزام بمواعيد الدوام: من الساعة 5:00 مساءً حتى 3:00 فجراً
• اللياقة البدنية للوقوف والحركة المستمرة خلال فترة الدوام
• إقامة نظامية سارية المفعول في المملكة العربية السعودية

المهارات المفضلة

• خبرة سابقة في مقاهي أو جلسات شعبية معروفة في الرياض
• مهارة في التعامل مع الزبائن بأسلوب لبِق واحترافي
• القدرة على العمل تحت الضغط وخلال أوقات الذروة
• معرفة بأساسيات إدارة المخزون البسيطة

ما يميز هذه الفرصة

• سكن مجاني مؤمن من قبل المنشأة
• بيئة عمل مستقرة في موقع راقٍ للجلسات الشعبية الخارجية
• دوام مسائي مناسب للراغبين في العمل الليلي
• فرصة للعمل ضمن فريق متمرس في الضيافة الشعبية السعودية
• راتب تنافسي يُحدد حسب الخبرة والكفاءة عند المقابلة