عامل نظافة مطبخ ومعدات – ستيوارد مطعم في دبي للعمل عمال تنظيف بورسعيد

نبحث عن ستيوارد / عامل نظافة مطبخ للانضمام إلى فريق العمل في مطعم مصري بدبي. تتطلب الوظيفة تنظيفاً مستمراً وتعقيم جميع أدوات المطبخ والمعدات، بالإضافة إلى الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في منطقة التحضير والتشغيل. إذا كنت تمتلك خبرة سابقة في مطاعم أو مطابخ وتتمتع بالنشاط والسرعة، فهذه فرصة مناسبة لك.

المهام والمسؤوليات

• غسيل وتنظيف أدوات المطبخ والصواني وجميع المعدات المستخدمة.
• تنظيف وتعقيم مناطق التحضير والتشغيل بشكل يومي.
• تنظيف الأرضيات والمصارف والحوائط ومناطق الغسيل للحفاظ على بيئة صحية.
• ترتيب الأدوات والمعدات وإرجاعها لأماكنها الصحيحة بعد الانتهاء من العمل.
• تنظيف الثلاجات ومناطق التخزين بشكل دوري لضمان خلوها من أي تلوث.
• التخلص من المخلفات الغذائية بطريقة صحية ومنظمة وفق التعليمات.
• دعم فريق المطبخ في المهام المطلوبة أثناء فترات الضغط والازدحام.
• الالتزام بتعليمات النظافة وسلامة الغذاء داخل المطعم.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في العمل بمطاعم أو مطابخ.
• معرفة جيدة بأساسيات النظافة والتعقيم وبروتوكولات سلامة الغذاء.
• القدرة على العمل تحت ضغط ولفترات طويلة.
• النشاط والسرعة في الإنجاز مع الالتزام بالدقة.
• الانضباط في مواعيد العمل والانتظام في الورديات.
• يفضل من لديه خبرة سابقة في مطاعم داخل دبي.

المميزات والفوائد

• الراتب يبدأ من 1750 درهم إماراتي.
• توفير السكن للعامل.
• يتم تحديد السقف النهائي للراتب حسب الخبرة والكفاءة ونتيجة الاختبار العملي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول

• أظهر التزامك بمعايير النظافة وسلامة الغذاء خلال المقابلة؛ فهو أول ما يبحث عنه مشغلو المطاعم.
• استعد لإثبات خبرتك السابقة في المطابخ من خلال سيرتك الذاتية أو المقابلة.
• كن واضحاً بشأن قدرتك على العمل تحت ضغط وسرعة في الأداء، فهذا يعزز فرصتك.
• أشر إلى أي خبرة سابقة لك في مطاعم دبي إن وجدت.
• جهز إجابات نموذجية عن كيفية تعاملك مع مهام التنظيف بعد ساعات الذروة.