مطلوب معلم مشويات فى الخرج القصيم للعمل في مطاعم وفنادق

وصف الوظيفة

نبحث عن معلم مشويات محترف وذو خبرة عالية للانضمام إلى فريق عملنا في مدينة الخرج. المرشح المثالي هو من يجيد إعداد وتجهيز جميع أنواع المشاوي (لحم، دجاج، كباب، شيش طاووق، وغيرها) وفق أعلى معايير الجودة والطعم.

المسؤوليات اليومية

• إعداد وتتبيل اللحوم والدجاج بأنواع مختلفة.
• تشغيل وصيانة معدات الشوي (فحم، غاز، كهرباء).
• مراقبة درجة حرارة الطهي ووقت الشوي لضمان النضج المثالي.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل ومعدات المطبخ.
• التأكد من جودة المكونات الطازجة يومياً.
• التعاون مع فريق المطبخ لتلبية طلبات الزبائن بسرعة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال المشاوي والمطاعم.
• إتقان التعامل مع جميع أنواع المشاوي (لحم، دجاج، كباب، أوصال).
• معرفة تامة بطرق التتبيل والتوابل.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• شهادة صحية سارية المفعول (يفضل).

المهارات الشخصية

• دقة في العمل والاهتمام بالتفاصيل.
• روح الفريق والتعاون.
• المرونة في مواعيد العمل (فترات صباحية ومسائية).
• اللباقة وحسن التعامل مع الزملاء.

مميزات الوظيفة

• راتب تنافسي حسب الخبرة.
• بيئة عمل احترافية.
• فرص للتطور الوظيفي.