معلم عصائر متمكن نجران السعودية مطاعم وفنادق دوام كامل

نظرة عامة على وظيفة معلم عصائر في نجران

فرصة عمل مميزة لـ معلم عصائر محترف للانضمام إلى فريق عمل في قطاع المطاعم والفنادق بمدينة نجران. نبحث عن كفاءة عالية تتمتع بخبرة عملية مثبتة في تحضير وتقديم العصائر الطازجة والمشروبات الباردة وفق أعلى معايير الجودة والنظافة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• تحضير العصائر والمشروبات وفق الوصفات القياسية وبجودة عالية ثابتة.


• تشغيل وصيانة آلات العصر والخلط وضمان نظافتها الدورية.


• إدارة مخزون الفواكه والخضروات الطازجة ومتابعة تواريخ الصلاحية.


• الالتزام الصارم بـ اشتراطات السلامة الغذائية والنظافة الشخصية والعامة.


• تقديم خدمة عملاء متميزة وتلبية الطلبات الخاصة بسرعة واحترافية.


• المساهمة في تطوير قائمة المشروبات واقتراح نكهات موسمية جديدة.

المسؤوليات الرئيسية الوظيفية (المهارات الصلبة والناعمة)

المهارات الفنية والخبرة

• إتقان تام لتحضير جميع أنواع العصائر الطبيعية، السموذي، والمشروبات المثلجة.


• خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة في نفس المجال داخل مطاعم، مقاهي، أو فنادق.


• معرفة جيدة بـ تقنيات التقطيع والعصر للحفاظ على القيمة الغذائية والطعم.


• القدرة على العمل تحت الضغط خلال أوقات الذروة مع الحفاظ على السرعة والدقة.


• الالتزام بـ زي العمل الموحد ومعايير المظهر اللائق.

المهارات الشخصية والسلوكية

• النظافة الشخصية والترتيب العالي كشرط أساسي للتعامل مع الأغذية.


• مهارات التواصل الفعال مع الزبائن والزملاء بلغة عربية سليمة.


• الالتزام بالمواعيد والموثوقية في الحضور والانصراف.


• القدرة على العمل الجماعي والمرونة في تغطية الورديات عند الحاجة.


• الرغبة في التعلم المستمر وتطوير الوصفات والمهارات.

لماذا هذه الوظيفة في نجران؟

• بيئة عمل احترافية في قطاع الضيافة والطعام النامي بمنطقة نجران.


• فرصة لإبراز إبداعك في ابتكار مشروبات مميزة وبناء سمعة مهنية قوية.


• استقرار وظيفي مع رواتب تنافسية ومزايا تتناسب مع الخبرة والكفاءة.


• موقع عمل حيوي يتيح التواصل المباشر مع العملاء وبناء قاعدة زبائن دائمة.