هل أنت أفضل شيف أسماك في الجوف؟ للعمل مطاعم وفنادق

انضم إلى فريق مطاعم الصياد في فروعنا بمدن طبرجل والقريات وسكاكا. نبحث عن شيف أسماك متميز يضيف لمسة إبداعية إلى المطبخ.

• إعداد وتقديم أطباق الأسماك بجودة عالية وفقاً لمعايير المطعم.
• إدارة المطبخ وضمان سير العمل بكفاءة.
• مراقبة جودة المكونات الطازجة والتأكد من معايير النظافة.
• تدريب الطهاة الجدد على تقنيات الطهي.
• تطوير قائمة الطعام باقتراح أطباق مبتكرة.

المؤهلات المطلوبة:

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إعداد الأسماك والمأكولات البحرية.
• إتقان مهارات الطهي المختلفة والقدرة على العمل تحت الضغط.
• معرفة واسعة بأنواع الأسماك وطرق تحضيرها.
• روح الفريق والقدرة على التنسيق مع زملاء العمل.
• الالتزام بمواعيد العمل ومعايير السلامة الغذائية.